うどん作り
- 4 日前
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本日は、ご利用者様と一緒に手回し製麺機を使ったうどん作りを行いました。
小麦粉をこねて生地を作り、昔ながらの製麺機に通していくと、機械の歯車がゆっくりと回り、長いうどんが次々と生まれてきます。ご利用者様も「昔を思い出すね」「懐かしいなぁ」と笑顔で参加してくださいました。
力を合わせて作ったうどんは、不揃いなところも手作りならではの味わい。出来上がった麺を見ながら、「早く食べたいね」と会話も弾み、自然と交流の輪が広がりました。
食事を作るだけではなく、手を動かし、昔の経験を思い出しながら取り組むことで、心も体も元気になる時間となりました。
今日の一杯には、皆さんの笑顔と頑張りがたっぷり練り込まれています✨
